α-酮戊(wu)二酸(suan)（α-Ketoglutaric acid），化(hua)学上(shang)的(de)式(shi)为C5H6O5，戊(wu)二酸(suan)的(de)哪几种带酮基的(de)ip产业物(wu)中的(de)一种生活，黑色细晶体性碎末。其盐是根(gen)本的♏(de)微生物(wu)工程(cheng)氧(yang)化(hua)物(wu)。
α-酮戊二酸到场生物体内三羧酸轮回，是三羧酸轮回的
脱氢姜酮（DHZ），又称为香草醛缩丙酮，英文称号为4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-buten-2-one，CAS号为1080-12-2，生姜活性成份之一，与姜黄素化学布局近似， 已被证实能够激活 AMP 激活卵白激酶 (AMPK)，从而有助于无益的代谢感化，比方改良血糖程度、胰岛素敏理性和葡萄糖摄取。
